DIMENSÃO TOTAL BRASIL

  O MELHOR QUEIJO DO MUNDO    O que torna o queijo do vale do Jaguaribe ser cientificamnte  comprovado como o unico no mundo.    Minas Gerais e sempre o primeiro estado que vem na mente, quando se fala em queijo, mas a producao do Vale do Jaguaribe, no Ceara, e considerada  unica - o que e connprovado cientificamente, conforme a engenheira de alimentos e professora na Universidade Federal de Campina Grande Monica Correia Goncalves.   Apos a palestra na vigesima setima edicao da PEC Nordeste, Monica explicou que a regiao possui um ˆTERRORˆ termo frances que que trata da influencia de elementos como cultura e clima, por exemplo, na gastronomia - unico ˆ A latitude, o clima, a temperatura, o rebanho, a forma de fazer, tudo isso influencia o queijo e foi comprovado cientificamento, que so la,ˆ pontua.   Fabricando queijo   ''Entao, mesmo que eu queira produzir um queijo como se prodiz no Vale do Jaguaribe, levando o leite de la para outra re...

  FLORESTA AMAZONICA Estimas-se que a Amazonia abriga mais de 40.000 especies de plantas, das quais cerca de 10.000 possuem potencial medicinal. Dessas, aproximadamente 300 ja foram catalogadas por instituicoes  como Instituto Nacional de Pesquisa da Amazonia (INPA), no entanto, o número real de plantas medicinais na Amazonia pode ser ainda maior, pois muitas especies ainda nao foram descobertas ou estudadas. Algumas das plantas medicinais mais conhecidas da Amazonia sao: *ACAi: rica em antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres e proteger as celulas do corpo. *GUARANA: Estimulante natural, melhora o desempenho cognitivo e aumente a energia. *CATUABA: Possui propriedades antiinflamatórios e diurético, sendo util no tratamento de infecções urinárias  e problemas renais, * UNHA DE GATO: Fortalece o sistema imunológicos e ajuda a combater infecções *COPAIBA: Possui propriedades antiinflamatórias, cicatrizantes e analgésias, sendo utilizada no tratamento de feridas...

    EDUCACAO NO CEARA    Hoje foi veiculado na impressa local, pelo ex-governador e ministro da educacao e o atual governador, que o estado do Ceara tem a melhor educacao do Brasil, queria peguntar a ambos, de onde tiraram esse indice, porque a escola publica nao tem tanto o que oferecer, nem no passado e nem no presente, acho maldade enganar o povo com essas afirmacoes, que nao justificam, a evasao escolar continua a mesma, desde muito tempo. E sempre assim, estao fazendo a populacao acreditar que tudo e maravilhoso. Porque escoder a realidade. O povo vem sempre sendo ludibriado para tirar proveito do mais humilde e menos favorecido, sabendo que a realidade e bem diferente.   Cuidado! Esse ano tem eleicoes, nao joguem seus votos fora, essa e a unica arma letal que o eleitor tem, se nao souber em que quem votar, perguntem a quem sabe.                           o seu voto pode fazer toda a diferenca...

  Fortaleza teve de sabado para domingo a maior chuva em 50 anos, foram 215 mm. Tivemos alguns transtornos com pontos de alagamentos e falta de energia em alguns bairros, choveu tambem em outras localidades, bem como, em outros estados da regiao nordeste, pra quem ficou em casa, nao poderia ter sido melhor, pois o calor estava intenso nos ultimos dias na regiao e tambem em todo brasil.  Agora a vida volta ao normal, porque para muitos, o ano so começa mesmo depois do carnaval, pra quem nao gosta de trabalhar, e ums bos oedida. 

 O Ceara tem muitos pontos turisticos que muita gente nao conhece e precisa conhecer. Vou ficar mostrando de vez em quando.